- Pradžia
- Ingredientai
- L-argininas
L-argininas yra pakeičiama aminorūgštis. Aminorūgštys yra baltymų pagrindas ir skirstomos į pakeičiamąsias ir nepakeičiamąsias amino rūgštis. Organizme gaminamos pakeičiamosios aminorūgštys, o nepakeičiamąsias būtina gauti su maistu. L-argininas laikomas pusiau pakeičiama amino rūgštimi, esant tik tam tikromis aplinkybėmis bei sąlygomis, įskaitant nėštumą, kūdikystę, tam tikras kritines ligas ir traumas.
L-argininas būtinas azoto oksido, signalinės molekulės, reikalingos įvairiems organizmo procesams ir funkcijoms, įskaitant kraujotakos reguliavimą, mitochondrijų funkciją ir ląstelių ryšį, gamyba. Be to, jis veikia kaip kitų aminorūgščių, įskaitant glutamatą, proliną ir kreatiną, pirmtakas ir yra būtinas imuninės sistemos sveikatai ir veiklai palaikyti. Argininas yra būtinas T-ląstelių, kurios yra baltieji kraujo kūneliai, vaidinantys pagrindinį vaidmenį imuniniame atsake, vystymuisi. Šios aminorūgšties trūkumas gali sutrikdyti ląstelių ir organų funkcijas ir sukelti rimtų neigiamų padarinių sveikatai. L-argininas organizme sintetinamas (gaminamas) keliais būdais. Jis gali būti sintetinamas iš aminorūgšties citrulino skaidant organizmo baltymus, arba gali būti gaunamas vartojant maistinius baltymus. L-arginino gausu mėsoje, paukštienoje, pieno produktuose, riešutuose, sojos produktuse ir žuvyje. Tačiau, tipiška vakarietiška dieta suteikia tik 25–30% viso organizmui būtino arginino kiekio.
Todėl, L-arginino galima gauti vartojant papildus. L-arginino papildai yra plačiai prieinami ir jų galima rasti miltelių, skysčių, kapsulių ir tablečių pavidalu. L-arginino papildus vartoja daugybė žmonių, įskaitant sportininkus ir asmenis, turinčius sveikatos sutrikimų: aukštą kraujospūdį, sunkiai gyjančias žaizdas, kai kurias kritines ligas. L-argininas reikalingas azoto oksidui gaminti, kuris svarbus kraujagysles sudarančių ląstelių atsipalaidavimui, taip pat kraujospūdžio reguliavimui. Argininas tampa būtinas, kai organizmas yra pažeidžiamas infekcijos arba traumos ir tuomet jį reikia gauti su maisto produktus ar papildais. Mažai įrodymų, kad L-arginino papildai gali pagerinti fizinį pajėgumą, padidindami azoto oksidą organizme, kuris pagerina raumenų kraujotaką ir prisotinimą deguonimi. Dauguma tyrimų, tiriančių šį ryšį, parodė, kad L-argininas neturi jokio gerinant sportinius rezultatus. Puikiai žinoma, kad L-argininas yra svarbus azoto oksido gamybos komponentas. O azoto oksidas vaidina svarbų vaidmenį ląstelių veikloje ir tai, kaip organizmas reaguoja į insuliną - hormoną, atsakingą už gliukozės, kaip energijos šaltinio, pristatymą į ląsteles. Todėl padidėjęs azoto oksido prieinamumas gali padėti pagerinti ląstelių, išskiriančių insuliną, funkciją ir efektyviau panaudoti kraujo gliukozę. L-arginino veikimas platus: jis galimai pagerina erekcinę funkciją, preaklamsiją nėštumo metu, taip pat ištirtas L-arginino galimas teigiamas poveikis įvairioms sąlygoms, įskaitant nutukimą, širdies ligas, vėžį, policistinių kiaušidžių sindromą, nevaisingumą ir nerimą. Tačiau šios amino rūgšties poveikio tyrimai yra riboti ir dar neaiškūs, reikalaujantys būsimų platesnių tyrimų.
Tyrimai parodė, kad L-arginino papildas yra saugus ir gerai toleruojamas, net vartojamas kasdien ilgiau nei 1 metus iki 9 g/dieną. Tačiau asmenys, sergantys astma, kepenų ciroze, inkstų ligomis, žemu kraujospūdžiu ir guanidinoacetato metiltransferazės trūkumu - paveldimu sutrikimu, turinčiu įtakos arginino apykaitai, dėl galimo neigiamo poveikio turėtų vengti L-arginino.
Didelis suvartojamo cukraus kiekis padidina glikacijos greitį, formuodamas galutinius glikacijos proceso produktus, kurių perteklius žlugdo ir skaido kitus baltymus. Glikacijos proceso produktai ilgai lieka audinyje, kuriame susidaro, ir sąlygoja to audinio baltymų funkcijos praradimą. Laikui bėgant, per didelis cukraus kiekis gali susilpninti ir sumažinti kolageno kiekį. Kolagenas greitai yra dėl pakartotinio ir ilgalaikio ultravioletinių spindulių poveikio. Be to, kadangi saulė kenkia odos viduriniajam - dermos - sluoksniui, šis procesas dar suaktyvina ir raukšlėtumą bei pigmentaciją. Rūkymas gali pakenkti kolageno sintezei - žinoma, kad tabako dūmuose esančios cheminės medžiagos pažeidžia odos strktūrinius baltymus: elastiną ir kolageną. Tai labai kenkia ir žaizdų gijimui bei sąlygoja raukšlių formavimąsi.
Pažymėtina, kad kolagenas yra plačiai paplitęs kaip papildas ir maisto priedas. Be to, kosmetikos pramonėje jis vis labiau populiarėja kaip galima alternatyvi priemonė, mažinanti odos senėjimo padarinius. Dabartiniu metu populiariausias ir plačiausiai vartojamas hidrolizuotas kolagenas. Hidrolizuoto kolageno galima rasti įvairių formų, įskaitant miltelius, tabletes ir kapsules. Hidrolizuotas kolagenas gali būti vartojamas piliulės forma aba miltelių pavidalu ir maišomas su įvairiais gėrimais, pavyzdžiui, kava, apelsinų sultimis ar kokteiliais. Jis taip pat gali būti dedamas į įvairius kepinius ir saldumynus. Kadangi didžioji dalis kolageno gaunama iš gyvūnų dalių, svarbu įsitikinti, ar perkate aukštos kokybės produktą be papildomų teršalų. Tas pats pasakyta ir apie jūrinės kilmės kolageną – kadangi jūrinis kolagenas paprastai gaunamas iš žuvų odos, kaulų ar žvynų, svarbi žuvies kilmė, teršalai (kad nebūtų gyvsidabrio ir sunkiųjų metalų) taip pat.
